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¡Agregue un sabor increíble a la próxima carne asada que haga con este sencillo condimento para carne asada! ¡Este delicioso aliño seco está hecho con una mezcla de especias ahumadas, dulces y saladas que agregarán la cantidad perfecta de sabor a tu carne asada!
Ya sea que esté preparando un delicioso asado a la olla para una fiesta o una comida preparándolo para la semana, ¡asegúrese de condimentarlo bien con este increíble aliño seco!
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Dale un poco de sabor a tu carne
¡Dame toda la carne tierna y sabrosa! Una cosa que realmente nos gusta promover aquí en Fit Foodie Finds es ¡no le tengas miedo al sabor! Como habitantes del medio oeste y en nuestra cultura en general, tendemos a subsazonar nuestra comida, ¡especialmente nuestra carne!
No estoy diciendo que tengas que usar una tonelada de sal (aunque a veces está bien), ¡pero dar sabor a los cortes de carne con hierbas secas, condimentos molidos y más realmente lleva las recetas de carne a un nivel superior!
Ingredientes de condimento para carne asada
¡Saluda al masaje seco más nuevo en Fit Foodie Finds! ¡Este condimento fácil para asar a la olla se desarrolló a partir de la necesidad de un gran condimento que pudiéramos agarrar y untar en un gran asado!
Usamos este condimento en nuestra receta Instant Pot Pot Roast , pero puede usarlo en cualquier receta de Pot Roast, ya sea que lo coloque en el horno, en la olla de cocción lenta o en Instant Pot.
¡Aquí están los ingredientes que necesitará para este sabroso aliño seco!
- Azúcar morena
- Polvo de ajo
- Cebolla en polvo
- Orégano seco
- tomillo seco
- Perejil seco
- Sal gruesa
- Pimienta
* Use 2 cucharadas de condimento por libra de carne.*
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¿A qué sabe este condimento?
Este condimento para carne asada es una mezcla perfecta de salado y dulce. El condimento de ajo y cebolla en este aliño seco se encuentra tradicionalmente en las recetas de carne asada, pero usar un poco más de aliño seco de lo habitual resalta los sabores que espera encontrar en un estofado.
Mientras que el azúcar moreno ofrece la cantidad justa de dulzura para equilibrar la especia.
Asegúrese de usar la cantidad sugerida de sal en esta receta. La sal actúa como un ablandador de carne y realmente hace que los jugos fluyan en cualquier corte de carne que uses.
El tomillo, el perejil y el orégano crean los sabores terrosos que harán que su carne asada y su salsa para carne asada sean sabrosas e irresistibles.
Emparejamientos de Recetas
Después de mezclar este condimento para carne asada y tener su carne asada en el horno, en una olla instantánea o en una olla de cocción lenta, es hora de decidir qué debe combinar con su carne asada.
Las comidas con asado a la olla tienden a ser más ricas y abundantes, por lo que nos gusta combinar nuestras recetas con asado a la olla con guarniciones más ligeras y deliciosas.
¡Estas son algunas de nuestras recomendaciones de maridaje basadas en el delicioso sabor de este frote seco!
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¡Agregue un sabor increíble a la próxima carne asada que haga con este sencillo condimento para carne asada! ¡Este delicioso aliño seco está hecho con una mezcla de especias ahumadas, dulces y saladas que agregarán la cantidad perfecta de sabor a tu carne asada!
Ingredientes
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 1.5 cucharadas de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 2 cucharaditas de perejil seco
- 1.5 cucharadas de sal gruesa
- 2 cucharaditas de pimienta
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes para el condimento para carne asada en un recipiente grande de vidrio o tarro de albañil.
- Luego, revuelve las especias para crear tu aliño.
- Selle el frasco y guarde el resto en un lugar fresco y seco.
Consejos y notas
- Este es suficiente condimento para dos asados de olla de 2.5 a 3 libras.
- Use 2 cucharadas por libra de carne
información nutricional
Tamaño de la porción: 2 cucharadas Calorías: 63 Azúcar: 9 Grasa: 0 Fibra: 1 Proteína: 1
Keywords: Pot Roast Seasoning