Las mejores recetas de batidos saludables

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Desde recetas de batidos verdes hasta un batido de fresa básico , ¡aquí tenemos toda la inspiración para batidos que necesitas!

Echa un vistazo a más de 100 recetas de batidos saludables y aprende a hacer tus propios batidos saludables únicos en casa con nuestra ecuación básica de batidos.

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¡Saluda a los batidos más hermosos de Internet! ¡Los batidos son una gran idea saludable para el desayuno, la merienda o incluso la cena! ¡En menos de 5 minutos puede disfrutar de múltiples porciones de frutas, verduras, grasas saludables y más!

PD: ¡Echa un vistazo también a nuestras mejores recetas de batidos de proteínas! 

¿Qué es un batido?

Un batido es una bebida fría mezclada hecha de fruta congelada, líquido como jugo o leche y otros complementos nutricionales como mantequilla de nuez, proteína en polvo y proteína en polvo.

Los batidos son una excelente manera de empacar la nutrición sin mucho esfuerzo. Hay muchas variedades de batidos, como batidos verdes, batidos de frutas, tazones de batidos y más.

La mejor licuadora para batidos

Lo primero es lo primero, hablemos de la situación de la licuadora. Sé que hay cientos de licuadoras en el mercado y puede ser muy desalentador encontrar la adecuada para ti. Una cosa que he aprendido con el puñado de licuadoras que he tenido es que la calidad importa. Normalmente, calidad y precio coinciden y es totalmente cierto.

Descubrí que cuanto más cara y de mejor calidad tengo una licuadora, más éxito tengo con lo que estoy haciendo… especialmente con los batidos. La licuadora más reciente y MEJOR que he tenido es una Vitamix.

Tenemos el Vitamix 5200 y cuesta alrededor de $430 en Amazon. No tengo nada malo que decir de esta bestia. Es súper potente, fácil de limpiar y hace que hacer batidos junto con otras cosas sea muy fácil. Puedo decirles ahora mismo que esta es la mejor licuadora que he tenido y no hay vuelta atrás.

Más recomendaciones de Smoothie Blender

Quería compartir algunas otras excelentes licuadoras que he tenido personalmente y recomendar según su precio.

Bajo costo: Ninja BL480D Blender $ 99  : esta es una gran licuadora de un solo servicio para aquellos que desean ahorrar espacio. Además, no se puede superar el precio.

Costo medio: Ninja Kitchen System $ 229  : he tenido el Ninja Kitchen System durante aproximadamente 5 años y me encanta que sea intercambiable entre una licuadora, un procesador de alimentos y una licuadora de batidos de una sola porción. ¡Por $ 229, realmente lo obtienes todo! 

Alto costo: Vitamix 5200 $429  — al precio más alto, el Vitamix es EL MEJOR electrodoméstico de cocina que he tenido. ¡Literalmente aplastará, pulverizará, mezclará o hará puré cualquier cosa y todo porque es tan poderoso! Recomiendo encarecidamente, 10/10!

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Tutorial básico de batidos

Si te preguntas cómo hacer un batido, no te preocupes, ¡no eres el único que busca esto en Google! Los batidos son una gran cosa para saber cómo hacer si estás en la universidad, necesitas un desayuno rápido o no tienes “nada en tus gabinetes”. Te explicaré exactamente cómo hacer el batido perfecto cada vez.

¡Pensamos que sería útil crear una especie de ecuación para que puedas usar lo que tienes en casa!

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Paso 1: ensamblar los ingredientes

Los batidos tienen que ver con encontrar la proporción perfecta de fruta y líquido. Es por eso que verás en nuestra receta básica de batidos, tenemos alrededor de 1 taza de líquido por 2 tazas de fruta congelada. ¡También verá que no usamos hielo en nuestros batidos porque descubrimos que el hielo diluye el sabor y anula el propósito de usar fruta congelada!

• 2 tazas de fruta congelada (plátano, fresas, bayas mixtas, piña, mezcla tropical, etc.)
• 1 taza de líquido (jugo de naranja, leche de almendras, agua de coco, leche de coco, agua)

Decimos 2:1 con un grano de sal porque cada uno tiene su propia preferencia. A algunas personas les gusta beber batidos con una pajilla y a otras les gusta lo suficientemente espesos como para comerlos con una cuchara. Entonces, comience con 1 taza de líquido y agregue más según lo desee.

Además de la proporción 2:1 de fruta a líquido, también puede agregar otros ingredientes como proteína en polvo , verduras, yogur griego, semillas, etc.

Paso 2: Mezcla

Ahora es el momento de agregar todos los ingredientes a la licuadora. Recuerda que siempre puedes agregar más líquido, ¡pero no puedes quitarlo! Sugerimos mezclar en alto hasta que todo esté suave.

Si está usando algo como col rizada o espinacas, la licuadora puede tardar un tiempo en hacerlo, solo necesita ser paciente. Dependiendo de qué tan congelada esté su fruta, es posible que deba detener su licuadora y raspar los lados con una espátula y/o agregar más líquido.

Paso 3: Servir

Una vez que tenga la receta de su batido con la consistencia deseada, es hora de servir. Tienes opciones: taza o tazón. Los tazones para batidos están de moda en este momento, pero siempre puedes mantenerlo clásico con una taza o un vaso.

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Ideas de ingredientes para batidos

No te olvides de las coberturas. Si eres como yo, no escatimas cuando se trata de ingredientes. Aquí están algunos de mis favoritos:

• mantequilla de maní casera
• granola casera
• frutos secos: almendras, nueces, anacardos
• semillas: lino o chia
• fruta fresca: bayas, rodajas de plátano, etc.
• yogur griego

Preguntas más frecuentes