¡El maíz en mazorca a la parrilla es un alimento básico de verano! Obtenga maíz perfectamente cocinado cada vez con esta receta fácil de maíz a la parrilla en papel de aluminio . ¡Disfrutar!
> > Maíz en la mazorca a la parrilla en papel de aluminio: sabe a verano
¿Alguien más por ahí realmente siente que cualquier comida a la parrilla sabe a VERANO? ¡Y especialmente cuando agregas una guarnición de mazorcas de maíz a la parrilla!
Estamos aquí para compartir nuestra deliciosa receta de maíz a la parrilla en papel de aluminio, ¡para que también puedas ampliar tu parrillada de verano!
¿Por qué hacer la mazorca a la plancha en papel de aluminio?
Puede que seamos parciales, pero asar maíz en papel de aluminio es la mejor manera de hacerlo. ¿Por qué?
Se cocina perfectamente: el paquete de aluminio ayuda a sellar el calor y la humedad, asegurándose de que toda la mazorca de maíz se cocine de manera uniforme y perfecta.
Infunde sabor: nuestra receta está hecha con una deliciosa mantequilla de ajo. El papel de aluminio permite que el maíz se cocine en la bondad mantecosa todo el tiempo.
Listo en 30 minutos: tienes el lado perfecto para el verano listo en 30 minutos.
Maíz asado en papel de aluminio
Cuando se trata de maíz asado en paquete de aluminio, hay algunos elementos imprescindibles que siempre tenemos a mano para el éxito del maíz asado:
- Papel de aluminio (¡nos encanta el papel de aluminio resistente para asar a la parrilla!)
- Sal y pimienta
- aceite de oliva o mantequilla
- ¡Maíz fresco en la mazorca, por supuesto!
> > Consejos y trucos de maíz a la parrilla
¡El maíz a la parrilla en papel de aluminio es uno de nuestros favoritos en el verano! En Minnesota, somos afortunados de tener cultivadores de maíz locales y deliciosos mazorcas de maíz frescas disponibles tanto en las tiendas de comestibles como en los mercados de agricultores.
Cómo pelar maíz
Por lo general, compramos nuestro maíz en su cáscara porque es más barato y muy fácil de quitar. Para quitar la cáscara, o para descascararla, todo lo que tiene que hacer es retirar las cáscaras verdes y quitar todos los pequeños pelos de la mazorca.
Luego, corta la punta sobrante de la mazorca y tírala junto con las cáscaras a la basura o al abono. Finalmente, pase su maíz en la mazorca con agua tibia para eliminar cualquier suciedad o partículas persistentes.
> > Ideas de sabor
El maíz es mucho mejor cuando se rocía con mantequilla y eso es un hecho. Para esta receta, estamos usando una combinación básica de mantequilla y ajo para que sepa tan bien. Aquí hay algunas otras ideas de sabores que puedes mezclar con la mantequilla:
- condimento para tacos
- una pizca de pimentón
- Hierbas frescas
hacer el paquete de aluminio perfecto
Nos encanta el maíz a la parrilla en papel de aluminio porque le permite cocinar a fuego directo sin preocuparse por encender un fuego en la parrilla o tener que controlar el progreso de la cocción del maíz tan de cerca.
Para obtener el paquete de aluminio perfecto, todo lo que necesita hacer es asegurarse de que el paquete esté bien sellado por todos lados . Al sellar el paquete de aluminio, no solo mantiene todos sus deliciosos condimentos y mantequilla EN su mazorca de maíz, sino que también se beneficia de un agradable efecto de vapor dentro del paquete de aluminio.
> > Cuánto tiempo para asar maíz en papel de aluminio
Precaliente su parrilla a 400ºF. Coloque el paquete de aluminio de maíz sobre llamas directas y cocine a la parrilla durante unos 25-30 minutos, volteándolo a la mitad, alrededor de 15 minutos.
Puede asar fácilmente otras cosas al mismo tiempo, por lo que le recomendamos que prepare su comida principal junto con el maíz asado en papel de aluminio para que todo termine al mismo tiempo.
Consejo rápido: si es necesario, siempre puede mover el maíz asado del calor directo al calor indirecto para hacer espacio para otras cosas. Es posible que deba cocinar el maíz un poco más.
¿Puedes hacer esta receta en el horno?
¡Gran pregunta! ¡Sí por supuesto que puedes! Esencialmente, haces el paquete de papel de aluminio en la mazorca exactamente de la misma manera, pero en lugar de colocarlo en la parrilla, puedes colocarlo directamente en las parrillas del horno. Cocine a 400ºF y voltee a la mitad, ¡como en la parrilla!
> > ¿Tienes sobras?
Una de nuestras cosas favoritas para hacer con el maíz a la parrilla es guardar las sobras para reutilizarlas. Deje que el maíz se enfríe por completo, luego use un cuchillo afilado para cortar los granos de la mazorca. ¡Aquí hay algunas recetas enfocadas en maíz para probar!
- Ensalada Mexicana de Maíz Callejero
- Ensalada De Frijoles Negros Y Maíz
- Cuencos de burrito de carnitas
- Ensalada De Maíz De Verano
- Ensalada de quinoa mexicana
> > Maíz a la parrilla en papel de aluminio
El maíz en mazorca a la parrilla en papel de aluminio es, en serio, la mejor manera de cocinar el maíz. Obtenga maíz mantecoso perfectamente cocinado cada vez con esta receta fácil de maíz a la parrilla en papel de aluminio . ¡Disfrutar!