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La pechuga de pollo a la sartén es una comida fácil entre semana que toma menos de 30 minutos para batir y solo unos pocos ingredientes.
¡Haga esta sabrosa receta de pechuga de pollo en la estufa y combínela con su verdura y grano favoritos para completar su comida!
> > ¡ La pechuga de pollo a la sartén es sin duda una de mis recetas fáciles de pollo favoritas ! Es rápido, simple y tan sabroso.
¿Por qué pechuga de pollo a la plancha?
Sí, sabemos que hay innumerables formas de hacer pechuga de pollo : pollo al horno , pollo a la parrilla, pollo instantáneo , pollo Sous Vide, pollo freidora , entonces , ¿por qué pollo a la plancha?
- Rápido: en menos de media hora puede preparar una hermosa cena que adorará a toda la familia.
- Ingredientes fáciles : Todo lo que realmente necesitas para esta receta es pechuga de pollo, especias y mantequilla/aceite de oliva.
- Versátil : sírvelo sobre pasta, con verduras, en una cazuela o encima de arroz. ¡Este método de cocción hace que el pollo sea tan versátil!
- Sabroso : absolutamente vas a vivir el condimento de pollo que usamos en este pollo frito.
Accesorios de cocina para pechuga de pollo a la plancha
¡Aquí están todos nuestros accesorios de cocina favoritos para hacer que la pechuga de pollo en la estufa sea pan comido!
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Termómetro
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Hierro fundido de 12″
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tabla de cortar
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Cuchillo de chef clásico de 6″
> > Cómo cocinar pechuga de pollo en una sartén
El pollo en la estufa es muuuy simple y solo requiere 3 pasos y aproximadamente 30 minutos de su tiempo. Échale un vistazo:
Paso 1: ablandar la pechuga de pollo
Ablandar la pechuga de pollo puede parecer que vas más allá, ¡pero en realidad es muy importante!
¿Por qué debo ablandar la pechuga de pollo?
La razón por la que debe ablandar su pollo antes de freírlo es para que todo se cocine de manera uniforme. Las pechugas de pollo pueden variar en tamaño; parte de su pollo podría tener un grosor de 2,5 pulgadas y otras partes podrían tener un grosor de 1 pulgada.
Coloque la pechuga de pollo en una tabla de cortar y cúbrala con papel pergamino. Luego, use un ablandador de carne para machacar la pechuga de pollo hasta que esté uniforme.
¡Consejo rapido!