11 beneficios del zumo de manzana y 7 desventajas

Incluir más fruta en nuestra dieta diaria es a menudo una recomendación de los profesionales de la salud, consumir jugo de frutas (como el jugo de manzana) nos beneficia enormemente en una gran variedad de formas. Esta bebida refrescante contiene un perfil nutricional diverso, además de satisfacer nuestro gusto por lo dulce.

Pero, ¿cuáles son exactamente los beneficios para la salud del jugo de manzana y cómo podemos aprovecharlos al máximo? En este artículo, exploraremos no solo los beneficios del jugo de manzana, sino también las posibles desventajas, la nutrición y cómo elegir el mejor jugo de manzana para usted.

También responderemos cualquier pregunta candente que pueda tener sobre esta deliciosa bebida, y por qué debería formar parte de un desayuno abundante pero saludable, o reemplazar una bebida gaseosa poco saludable en su hora de almuerzo.

Contenidos :

  • ¿Qué es el jugo de manzana?
  • ¿Información nutricional del jugo de manzana?
  • Beneficios del jugo de manzana
  • Desventajas potenciales del jugo de manzana
  • Cómo elegir el mejor jugo de manzana
  • ¿Con qué frecuencia debe beber jugo de manzana?
  • Preguntas frecuentes
  • Nuestras Conclusiones

Sin embargo, si ya tiene confianza en lo que su cuerpo necesita para alimentarse de manera efectiva y desea transmitir esa experiencia, entonces tal vez una carrera en nutrición podría ser ideal para usted.

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¿Qué es el jugo de manzana?

Si bien esto puede parecer una pregunta básica, es absolutamente vital (especialmente cuando se trata de alimentar nuestros cuerpos de manera efectiva) para abordar cualquier concepto erróneo antes de discutir cualquier beneficio o información nutricional.

En pocas palabras, el jugo de manzana es simplemente el jugo que sale de las manzanas (que ya es una de las mejores superfrutas ) cuando se exprimen, de manera similar a exprimir un limón o escariar una naranja. A veces, el jugo se clarifica para eliminar el almidón y la pectina, una sustancia que se usa comúnmente en las mermeladas para darles su textura.

Muchos jugos de manzana están hechos de concentrado, lo que significa que se ha eliminado la mayor parte del agua, lo que hace que tenga un sabor más dulce. Hay beneficios adicionales de beber jugo de manzana hecho de concentrado, que exploraremos más adelante en este artículo.

Si bien el concentrado puede sonar mal, simplemente significa que está más procesado que otros jugos de manzana. Esto no significa que pierda el impacto que hubiera tenido, pero sí pierde los beneficios únicos del jugo de manzana recién exprimido.

Información nutricional del jugo de manzana

Las diferentes marcas de jugo de manzana pueden variar, pero como regla general, una porción de una taza (250 ml) de jugo de manzana le brinda 1 de sus 5 al día y contiene aproximadamente 114 calorías. Aquí está el desglose completo de toda la información nutricional del jugo de manzana para 250 ml, incluida la cantidad de cada macro y micronutriente vital que recibirá, en relación con su ingesta diaria.

  • Calorías : 114 – (alrededor del 5% de su ingesta diaria recomendada o RDI)
  • Grasa : 0,3 g – (menos del 1% de su RDI)
  • Carbohidratos totales : 28 g (alrededor del 9% de su RDI, incluye azúcar )
  • Azúcar : 24g (alrededor del 27% de su RDI)
  • Fibra : Traza (menos del 1% de su RDI)
  • Proteína : 0,2 g (menos del 1% de su RDI)
  • Sal : traza (menos del 1% de su RDI)

También hay muchas vitaminas en el jugo de manzana, incluidas altas cantidades de vitamina C, que no solo es una de las mejores vitaminas para obtener energía , sino que también ayuda a mantener la piel y los huesos sanos, además de ayudar con la cicatrización de heridas.

Otras vitaminas en el jugo de manzana incluyen pequeñas cantidades de vitamina A (que aumenta las defensas naturales de su cuerpo) y hierro (vital en la creación de glóbulos rojos efectivos, que transportan oxígeno por todo el cuerpo).

Algunos jugos de manzana también tienen vitaminas B adicionales, generalmente vitamina B1 (ayuda a descomponer los alimentos en energía), B2 (mantiene el sistema nervioso, los ojos y la piel) o B6 (ayuda al cuerpo a almacenar y distribuir energía de manera efectiva), y potasio , que es excelente para la salud del corazón.

El jugo de manzana también contiene un tipo específico de antioxidante llamado polifenoles, un compuesto vegetal que se ha relacionado con una amplia gama de ventajas únicas para la salud, lo que lo convierte en uno de los principales beneficios para la salud del jugo de manzana.

Cuando se trata de la nutrición del jugo de manzana, es una excelente opción, especialmente considerando la cantidad de vitaminas que puede encontrar en él. Sin embargo, es igualmente importante tener en cuenta los altos niveles de azúcar que puede encontrar en él, que exploraremos con más detalle más adelante en este artículo.

Los beneficios del jugo de manzana

Primero, exploremos cómo el jugo de manzana beneficia al cuerpo y qué puede hacer por usted incluir un vaso de esta bebida refrescante en su dieta.

#1 – Puede apoyar tu corazón

Si bien se necesita más investigación para confirmar los beneficios del jugo de manzana para la salud del corazón, se han realizado estudios sobre los efectos del jugo de manzana sobre el colesterol malo que sugieren que es bueno para el corazón.

Reducir su colesterol significa que su corazón estará más saludable, ya que su corazón no estará trabajando tan duro para bombear sangre por todo su cuerpo. Tener niveles más bajos de colesterol es muy beneficioso para el corazón y, gracias a las vitaminas del jugo de manzana, se puede mejorar de forma natural.

Los niveles más bajos de colesterol malo (también conocido como LDL, que significa lipoproteína de baja densidad) también significan que es menos probable que suframos problemas relacionados con el peso. Lea más en la guía completa de sobre los diferentes tipos de grasa corporal .

La ciencia también respalda esto. Un estudio reciente mostró que beber 375 ml por día durante 6 semanas tuvo un efecto profundo, ya que el LDL (también conocido como colesterol malo) se volvió un 20 % menos propenso a oxidarse y causar efectos negativos como inflamación, acumulación de placa y flujo sanguíneo restringido.

Este es quizás uno de los beneficios más sutiles del jugo de manzana, ya que es posible que no veamos resultados inmediatos, pero puede mejorar nuestra calidad de vida en general y ayudarnos a tomar decisiones de estilo de vida más saludables en el camino.

#2 – Puede aumentar los antioxidantes

Los antioxidantes son moléculas que recibimos de nuestros alimentos que pueden ayudarlo a mantenerse saludable al combatir los radicales libres, que son compuestos potencialmente dañinos que se han relacionado de manera irrefutable con enfermedades graves como la diabetes y el cáncer.

Si bien el cuerpo produce estos compuestos de forma natural, es absolutamente vital que contrarrestemos esta producción consumiendo los alimentos adecuados, como algunos de los mejores alimentos para el sistema inmunitario , así como bebidas que puedan ayudar a nuestra producción de antioxidantes.

Uno de los mejores beneficios del jugo de manzana es que puede aumentar sustancialmente sus niveles de antioxidantes, lo que puede ayudar a inhibir los radicales libres y evitar que causen daños graves a su cuerpo.

Los antioxidantes que se encuentran en el jugo de manzana se deben principalmente al alto contenido de vitamina C, así como a los polifenoles, que aportan su propio conjunto de beneficios únicos.

De hecho, un estudio reciente descubrió que uno de los principales beneficios del jugo de manzana en particular es este aumento de la actividad antioxidante, especialmente dado su papel en la prevención de enfermedades y enfermedades graves, así como en el mantenimiento del sistema inmunológico.

#3 – Podría ayudar a prevenir el cáncer

Si bien está bien documentado que las manzanas son increíblemente saludables, el jugo de manzana posee una gama igualmente diversa de ventajas y se implementa fácilmente en una dieta equilibrada.

Uno de estos increíbles beneficios del jugo de manzana es su capacidad para mitigar los riesgos de ciertos tipos de cáncer e incluso aliviar algunos de los síntomas de la condición debilitante. Una pieza clave de la investigación científica  descubrió que uno de los beneficios de beber jugo de manzana o comer manzanas es que puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón y de colon.

Sin embargo, es crucial tener en cuenta que una dieta saludable es un componente clave de este beneficio particular, y una que involucra jugo de manzana contribuye en gran medida a prevenir el cáncer. Asegúrese de mantener un peso saludable y mantenerse activo, disfrutando de los beneficios del ejercicio regular para maximizar el impacto positivo que puede tener el jugo de manzana.

Las ideas preliminares derivadas del estudio de investigación mencionado anteriormente también apuntan hacia una correlación entre el consumo de jugo de manzana y un riesgo reducido de cáncer de piel, pero esto aún no es concluyente y necesita más investigación para confirmarse por completo.

Todo esto se atribuye al alto contenido de vitamina C del jugo de manzana, que brinda un bienvenido impulso a nuestros niveles generales de antioxidantes, además de incluir polifenoles inmensamente beneficiosos. Estos compuestos de origen vegetal también ofrecen sus propias ventajas únicas y, a menudo, están presentes en los alimentos más saludables.

#4 – Contiene polifenoles

Uno de los principales beneficios del jugo de manzana fresco es su alto nivel de un compuesto específico de origen vegetal conocido como polifenoles. Estas moléculas naturales contienen antioxidantes enormemente integrales que se han relacionado con una amplia variedad de beneficios, que van desde la mitigación del riesgo de cáncer hasta la prevención de problemas cardiovasculares.

Se encuentran varios tipos diferentes de polifenoles en diferentes frutas y verduras, pero quizás el más importante (y el que brinda la mayoría de los beneficios del jugo de manzana) son los flavonoides.

Estos compuestos son ricos en antioxidantes y forman la base de la naturaleza beneficiosa de muchas frutas y verduras. Explore más en nuestra guía completa sobre los beneficios de los arándanos y sus niveles extremadamente altos de flavonoides .

Si bien es posible que no notemos los beneficios de los polifenoles de inmediato, funcionan de manera increíblemente efectiva para proteger el cuerpo. De hecho, los polifenoles ofrecen una amplia gama de beneficios, ya que ayudan a reducir los niveles de azúcar en la sangre, previenen los coágulos sanguíneos y promueven una digestión saludable y una mayor regularidad en las deposiciones.

Esta gama de ventajas es lo que a menudo diferencia al jugo de manzana de otras opciones, y por qué podríamos elegir tomar un vaso con un desayuno saludable, o como una alternativa a la bebida gaseosa que podríamos tomar con la cena.

#5 – Puede mejorar la salud de la piel

La vitamina C juega un papel increíblemente importante dentro del cuerpo, y quizás uno de los mayores beneficios del jugo de manzana es que a menudo contiene altos niveles del nutriente vital, y algunas opciones incluso están fortificadas con contenido adicional de vitamina C.

La vitamina vital realiza múltiples funciones en el cuerpo: ayuda a mantener la piel saludable, brinda apoyo para curar heridas y ayuda a que la sangre se coagule de manera efectiva, además de mantener las células saludables y funcionando de manera eficiente, lo que significa que podemos mantener un buen cutis.

De hecho, aunque estereotípicamente asociamos la vitamina C con las frutas y bebidas cítricas, el jugo de manzana a menudo puede contener un contenido más alto de vitamina C que ciertos jugos de naranja. Sin embargo, esto no es cierto para todos los jugos de manzana, y es importante, especialmente en este escenario, consultar la información nutricional del producto por el que estás optando.

Si bien puede ser de gran ayuda para garantizar que obtenga la ingesta diaria recomendada de vitamina C, combine su jugo de manzana con otras frutas y verduras ricas en vitamina C, como las naranjas, para asegurarse de cumplir con la ingesta diaria recomendada de este esencial. nutritivo.

Alternativamente, puede aumentar su ingesta de vitaminas con suplementos específicos: ha compilado una guía completa de las mejores vitaminas para combatir el cansancio y la fatiga .

#6 – Podría ayudar con la pérdida de peso

Quizás uno de los beneficios más sorprendentes del jugo de manzana es que puede ayudar activamente en el proceso de pérdida de peso. Si bien asociamos estereotipadamente las frutas y verduras con una dieta sana y equilibrada, el jugo de manzana en realidad va un paso más allá y juega un papel influyente en la pérdida de peso.

Este beneficio del jugo de manzana es el resultado directo de la gran cantidad de polifenoles que se pueden encontrar en el jugo de manzana. Estos compuestos a base de plantas tienen elementos activos que combaten la obesidad y brindan sensaciones de saciedad (o “plenitud”) que pueden combatir los antojos.

El jugo de manzana también proporciona una alternativa baja en calorías a las bebidas azucaradas y altas en calorías por las que de otro modo podríamos optar. Sin embargo, es de vital importancia ser consciente del alto contenido de azúcar que se encuentra en los jugos de manzana y tenerlo en cuenta en su dieta diaria.

Alternativamente, puede cambiar el jugo de manzana por una manzana entera: obtendrá las mismas vitaminas, pero tiene menos calorías, es más fácil controlar las porciones y también tiene menos azúcar. Además, obtendrá todos los beneficios del jugo de manzana que hemos discutido y puede incluir una bebida igualmente saludable como reemplazo.

Nuestra recomendación sería una taza de té verde muy caliente: explore cómo el té verde beneficia al cuerpo en nuestro informe completo

#7 – Podría ayudar a aliviar los síntomas del asma

Quizás uno de los beneficios más sorprendentes del jugo de manzana fresco es su capacidad para aliviar e incluso combatir activamente los síntomas del asma. El asma es una de las afecciones pulmonares más comunes y se caracteriza por falta de aliento o dificultad para respirar, causada por la inflamación de las vías respiratorias.

Los beneficios antiinflamatorios del jugo de manzana fresco se han relacionado con la disminución de los síntomas del asma, así como con la disminución de su impacto en ciertas circunstancias. Un estudio reciente encontró que las manzanas tienen el potencial de reducir el riesgo de ataques de asma (donde los síntomas empeoran temporalmente), lo cual es un resultado directo de sus altos niveles de antioxidantes.

El jugo de manzana también se beneficia de esto, y podría decirse que es una forma más conveniente de acceder a esta ventaja inesperada de beber jugo de manzana. Sin embargo, aunque este es un gran beneficio del jugo de manzana, tenga cuidado al dárselo a los niños: los altos niveles de azúcar pueden dañar sus dientes, así que considere darles porciones reducidas o diluirlo con agua.

También es crucial tener en cuenta que, si bien el jugo de manzana y las manzanas pueden disminuir los síntomas, de ninguna manera reemplazan a un inhalador ni a la medicación y el tratamiento adecuados. Si sus síntomas empeoran, le recomendamos encarecidamente que visite a su médico y se asegure de tener el inhalador correcto para su tipo de asma.

También es posible que desee ampliar su dieta para incorporar más alimentos que sean buenos para la salud pulmonar , especialmente porque esto puede ayudar a mitigar otros problemas respiratorios que pueden agravar los síntomas asmáticos.

#8 – Puede proteger tu cerebro

Uno de los principales beneficios del jugo de manzana es que puede ayudar a que su cerebro funcione a medida que envejece, que puede ser cuando comienzan a desarrollarse afecciones neurodegenerativas (como la enfermedad de Alzheimer).

Una vez más, esto es un resultado directo de la gran cantidad de polifenoles (compuestos de origen vegetal que están especialmente repletos de actividad antioxidante. Estos mejoran las funciones cognitivas y agudizan áreas específicas del cerebro relacionadas con la memoria, la realización de tareas y el recuerdo de información específica.

Si bien este puede no ser uno de los beneficios más evidentes de beber jugo de manzana, puede ser increíblemente útil a medida que envejece, y desarrollar hábitos saludables puede ayudarlo a prepararse para cualquier condición que pueda desarrollarse en el futuro.

De particular interés es un estudio reciente que examinó el efecto positivo del jugo de manzana en pacientes con Alzheimer y encontró una mejoría definitiva en sus síntomas psicóticos y de comportamiento, especialmente agitación, ansiedad y delirio.

Esto se debe potencialmente a los polifenoles (y en particular a los niveles de flavonoides), aunque, aunque las manzanas se encuentran cómodamente entre los mejores alimentos para los antioxidantes, esto aún no se ha probado con evidencia concreta.

#9 – Puede ayudar con la deshidratación

Si bien el agua siempre es la mejor opción si te sientes particularmente deshidratado, a menudo es una buena idea buscar otras opciones más sabrosas, especialmente aquellas que traen consigo otras ventajas. Uno de los principales beneficios del jugo de manzana es que, al ser un 88% de agua, es una alternativa ideal.

Por supuesto, como acabamos de examinar, hay una gran cantidad de beneficios del jugo de manzana, y este nivel adicional de hidratación significa que puede alimentar su cuerpo de manera efectiva mientras experimenta esta amplia gama de beneficios.

Esta hidratación también combate una amplia variedad de molestias o problemas cotidianos, como la fatiga o los dolores de cabeza, ya que proporciona al cuerpo exactamente lo que necesita para funcionar con la mayor eficacia posible.

También puede optar por usar bebidas con electrolitos para rehidratarse cuando esté enfermo; lea más en nuestra guía completa de las mejores bebidas con electrolitos ,   pero uno de los beneficios del jugo de manzana es que es mucho más barato y está más disponible que ellos.

Sin embargo, asegúrese de diluir el jugo de manzana puro si está enfermo: los altos niveles de azúcar pueden dificultar su recuperación en lugar de ayudarla si bebe demasiado. Sin embargo, el jugo de manzana por sí solo no reemplaza la medicación adecuada y el cuidado correcto si tiene una enfermedad más grave.

#10 – Puede ayudar con el estreñimiento

El estreñimiento puede ser increíblemente incómodo, trayendo consigo otros síntomas como hinchazón, náuseas y calambres, e incluso, en casos más graves, puede causar complicaciones adicionales que requieren medicación.

Sin embargo, uno de los mayores beneficios para la salud del jugo de manzana es que puede tener un efecto laxante suave que puede ayudarte. Esto se debe principalmente a los altos niveles de azúcar que contiene, incluida la fructosa, la glucosa y el sorbitol, que algunas personas no absorben por completo y, por lo tanto, pueden ayudar a evacuar las heces.

Esta solución es excelente para los niños, ya que es una forma natural de aliviar el estreñimiento y es mucho más apetecible que los remedios más convencionales para el estreñimiento. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los altos niveles de azúcar pueden dañar los dientes de los niños, por lo que podría ser una buena idea diluir el jugo con agua o darles un poco menos; seguirán obteniendo los mismos beneficios del jugo de manzana.

Pero es importante asegurarse de no beber demasiado jugo de manzana si está estreñido. El consumo excesivo de jugo de manzana puede causarle problemas estomacales y, aunque este beneficio del jugo de manzana promete aliviar el estreñimiento, no querrá ir demasiado lejos y tener diarrea. 

#11 – Estimula el sistema inmunológico

Posiblemente uno de los beneficios más importantes del jugo de manzana, esta deliciosa bebida puede darle a su sistema inmunológico un impulso adicional, debido a sus niveles excepcionalmente altos de vitamina C y polifenoles.

Como ya mencionamos, la vitamina C es integral en el cuerpo y realiza funciones esenciales como mantener la integridad y la salud de las células, además de ser un antioxidante esencial. Esencialmente, esto significa que ayuda a combatir los posibles radicales libres dañinos que, si no se tratan de manera efectiva, pueden causar problemas graves.

Esta vitamina vital trabaja en conjunto con la gran cantidad de polifenoles que se encuentran en el jugo de manzana. Repletos de antioxidantes, los polifenoles ayudan con varios problemas digestivos, además de mantener su salud en general. Con un sistema inmunológico más fuerte, será menos susceptible a las infecciones virales como los resfriados y la gripe, que es otro beneficio del jugo de manzana fresco.

Nuestro sistema inmunológico es fundamental para garantizar que mantengamos una buena salud general y que nuestros cuerpos puedan combatir cualquier infección o enfermedad viral, además de garantizar que nuestros órganos puedan realizar sus funciones de la manera más eficiente posible.

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Desventajas potenciales del jugo de manzana

Ahora que hemos examinado todos los beneficios potenciales del jugo de manzana, es igualmente importante considerar las posibles desventajas que pueda tener esta deliciosa bebida.

#1 – Alto en calorías

El jugo de manzana fresco tiene beneficios de gran alcance, pero quizás uno de los principales inconvenientes (aunque menor) es la cantidad de calorías que contiene. Si bien 66 calorías pueden parecer bajas para una porción, es fácil beber accidentalmente muchas más si no las mide.

Por supuesto, este es un problema que puede estar asociado con muchas áreas de nuestra dieta, pero es vital asegurarnos de que controlamos nuestras porciones de manera efectiva. Si bien existe una amplia gama de opciones de alimentos (como comidas preenvasadas o platos de control de porciones ), puede ser más difícil controlar cuánto bebemos.

Si está tratando de perder peso o mantenerse dentro de un déficit calórico específico, intente cambiar el jugo de manzana por una manzana

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