Pechuga De Pollo Rellena De Brócoli Y Queso

¡ La pechuga de pollo rellena de brócoli y queso nunca supo mejor! Nuestro relleno seco de pollo súper sabroso y el fácil relleno de brócoli y queso hacen que estas pechugas de pollo rellenas tengan un sabor delicioso y estén repletas de proteínas. ¡DISFRUTAR!

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Pollo Relleno Súper Sabroso

Esta receta de pechuga de pollo rellena de brócoli y queso está a punto de convertirse en una de tus favoritas para una cena súper sabrosa (¡y repleta de proteínas!). Es una de esas recetas tan elegantes pero tan fáciles de hacer que usted y toda la familia disfrutarán.

Además, haremos algunas recomendaciones para servir sugerencias para completar esta deliciosa comida. ¡Vamos a entrar en ello, ¿de acuerdo?!

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Pechuga De Pollo Rellena De Brócoli Y Queso Ingredientes

Para ver la receta completa, desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener una lista de ingredientes e instrucciones.

Pollo y adobo seco

• Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (¡esta receta hace 4 pechugas de pollo!)
• Polvo de ajo
• chile en polvo
• tomillo seco
• Hojuelas de pimienta roja
• Sal pimienta
• Aceite de oliva

Relleno de brócoli y queso

• queso cheddar rallado
• Yogur griego
• Queso crema
• Ajo molido
• floretes de brócoli

Cómo hacer pollo relleno de brócoli y queso

Solo hay unos pocos pasos a seguir para esta receta de pechuga de pollo rellena. Se ve súper elegante, es tan fácil de hacer:

Precalentar el horno

Precalienta el horno a 375ºF .

Preparar el aliño de especias

Agregue el ajo en polvo, el chile en polvo, el tomillo seco, las hojuelas de pimiento rojo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Mezclar con una cuchara y reservar. ¡ Esto se usará como su sabroso condimento seco de pollo !

Cortar Pollo Y Sazonar

Coloque las pechugas de pollo en una tabla de cortar y corte el pollo por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado, dejando la pechuga de pollo conectada por un lado, pero creando una solapa.

Espolvorea la mezcla de especias sobre las pechugas de pollo por ambos lados, incluso en la solapa.

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hacer relleno de brócoli y queso

Agregue el queso cheddar, el yogur griego, el queso crema y el ajo picado en un tazón grande y mezcle hasta que se combinen .

Luego, agregue el brócoli cortado en cubitos a la mezcla de queso y revuelva todo hasta que el brócoli esté cubierto. 

Divida la mezcla de brócoli en cuartos . 

pechugas de pollo rellenas

Rellene cada pechuga de pollo con 1/4 de la mezcla de brócoli colocándola entre las solapas. Asegure el relleno de queso de brócoli cerrando la solapa y asegurando ambos bordes de la pechuga de pollo con 2-3 palillos o más hasta que se mantenga unido.

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pollo dorado

Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego medio/alto. Añadir aceite de oliva. Cuando el aceite de oliva esté fragante, agregue la pechuga de pollo rellena a la sartén. Dore durante 2-3 minutos por cada lado para dorar cada pechuga de pollo.

pollo relleno al horno

Coloque con cuidado la sartén de hierro fundido en el horno (tenga cuidado, el mango puede estar caliente) y hornee a 375ºF durante 30 minutos , volteando hasta la mitad. 

Use un termómetro para carne para verificar la temperatura interna de la pechuga de pollo. Asegúrese de que esté al menos a 165ºF antes de sacarlo del horno. Deje reposar por lo menos 5 minutos antes de comer. ¡ DISFRUTA !

Qué servir con pechugas de pollo rellenas

Estas pechugas de pollo rellenas de brócoli y queso son un plato principal fantástico para una comida saludable. Recomendamos cualquiera de los siguientes acompañamientos y ensaladas para servir junto con ellos para lograr la perfección absoluta de la comida:

Lados

• Puré de patatas
• Arroz blanco o  arroz integral
• Arroz de coliflor
• Espárragos al horno
• Coles de Bruselas asadas
• zanahorias a la parrilla
• cualquier pasta

ensaladas

• Ensalada de quinoa y fresas
• La mejor ensalada de rúcula
• Ensalada de pepino cremosa
• ensalada de superalimento